ป้องกันกระดูกพรุนด้วยผักตระกูลคะน้า

    แคลเซียมทีอยู่ในอาหารหลายชนิด ที่ขึ้นชื่อคือ นม แต่ถ้าจะดื่มนมก็ควรเลือกที่มีไขมันต่ำประเภทนมพร่องมันเนย ซึ่งก็มีคนไทยจำนวนไม่น้อยที่ไม่ถูกกับนม ผศ. วงสวาท โกศัลวัฒน์ นักวิจัยจากสถาบันวิจับโภชนาการ มหายวิทยาลัยมหิดล ได้สทำการวิจัยโคงการพัฒนาตำรับอาหารไทยที่มีแคลเซียมสูง ภายใต้

การปลูกพริก ตอนที่2

การปลูกพริก

อบรมการปลูกผักปลอดภัยสารพิษ

ผักกระเฉด "ชูชีพสุขภาพ"

    ผักกระเฉดเป็ฯผักรักอนามัย และความปลอดภับเพราะเมื่อลอยตัวในน้ำก็อาศัยชูชีพ อีกทั้งยังรู้เวลาหลับนอน
    พฤติกรรมของผักกระเฉดอยู่ในสายตาของชาวบ้านริมน้ำมาโดยตลอด คนทางภาคกลางเขาจึงขนานนามให้ผักชนิดนี้ว่า "ผักรู้นอน" เสียเลย

ผักกาดขาว "คุณแม่ขาดไม่ได้"

    ว่าที่คุณแม่ทั้งหลาย แต่ละคนต่างต้องพก "โพย" อาหารการกินที่ถูกใครต่อใครกำชับกำชาว่า "ต้องกินเพื่อเจ้าตัวเล็กในท้อง"
    ใส่ผักกาดขาวรวมไว้ในโพยด้วยนะ ลืมไม่ได้เชียว

อาหารมังสวิรัติ เห็ด